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2001-08-30
Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique - de Jacques Blouin, Peynaud (Author)
Details Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique
Le paragraphe suivant montre les spécificités spécifiques sur Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique
| Le Titre Du Fichier | Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique |
| Publié Le | 2001-08-30 |
| Traducteur | Feriel Muaadh |
| Numéro de Pages | 778 Pages |
| La taille du fichier | 58.91 MB |
| Langage | Anglais et Français |
| Éditeur | White Knuckle Press |
| ISBN-10 | 9587422050-RPL |
| Format de e-Book | EPub AMZ PDF CWK WPD |
| Écrivain | Jacques Blouin, Peynaud |
| Digital ISBN | 778-2628355548-FXF |
| Nom de Fichier | Connaissance-et-travail-du-vin-Oenologie-pratique.pdf |
Télécharger Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique Livre PDF Gratuit
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Synthese des connaissances actuelles sur les techniques de clarification et stabilisation des vins approche juridique du collage CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN SOMMAIRE Introduction 1 Viticulture œnologie et qualité 11 Les qualités 12 Les choix viticoles 13 Pratiques viticoles et qualité des vins 2 Le raisin 21 Brève histoire du grain de raisin 22 Détermination des dates
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